小学校で食育の授業をしたときの一コマです。果物の旬や栄養、「いただきます。」の意味についてなどを、表を使いながら子供たちに伝えました。その真剣な眼差しと次々に出てくる質問には、身が引き締まる思いがしました。今日は、かなりの手ごたえを感じて充実した一日になりました。
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